K
Kim Tiến
Guest
Từ mô hình nuôi quảng canh và quảng canh cải tiến trước đây, ngành thủy sản Ninh Bình đã chuyển dần sang nuôi thâm canh, siêu thâm canh theo tiêu chuẩn VietGAP và các mô hình nuôi công nghệ cao. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu, đồng thời nâng cao hiệu quả sản xuất cho người nuôi.
Nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật đang được các hộ nuôi mạnh dạn áp dụng. Ảnh: Báo Ninh Bình
Hiện nay, nhiều vùng nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao đã hình thành tại các khu vực nuôi nước mặn, lợ như Hải Xuân, Hải Thịnh, Giao Ninh, Giao Minh, Rạng Đông, Kim Đông, Bình Minh… Đây là những địa bàn đi đầu trong việc áp dụng các quy trình nuôi hiện đại nhằm nâng cao năng suất và giảm thiểu rủi ro trong sản xuất.
Cùng với đó, nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật đang được các hộ nuôi mạnh dạn áp dụng như công nghệ nuôi tôm 2 – 3 giai đoạn, công nghệ biofloc, nuôi ít thay nước, nuôi tuần hoàn nước và sử dụng chế phẩm vi sinh thay thế kháng sinh, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản. Những giải pháp này không chỉ giúp kiểm soát môi trường nuôi tốt hơn mà còn hướng tới sản xuất an toàn, thân thiện với môi trường.
Một trong những điển hình tiêu biểu là ông Cao Văn Ba ở xã Giao Ninh, người đã có hơn 25 năm gắn bó với nghề nuôi tôm thẻ chân trắng. Trước đây, do nuôi theo phương thức truyền thống nên hiệu quả kinh tế không cao. Nhận thấy cần phải thay đổi để phát triển bền vững, ông Ba đã chủ động tìm hiểu kỹ thuật mới, mạnh dạn vay vốn đầu tư hệ thống ao nuôi công nghệ cao đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Đến nay, gia đình ông sở hữu hơn 5 ha nuôi tôm công nghệ cao với hệ thống ao nổi có lót đáy và mái che điều tiết nhiệt độ. Nhờ môi trường nuôi ổn định, mô hình này cho phép nuôi tôm trái vụ, điều mà các ao nuôi truyền thống ở miền Bắc khó thực hiện trong mùa Đông. Bình quân mỗi vụ, 1.000 m2 ao nuôi cho sản lượng từ 5 – 6 tấn tôm thương phẩm, mang lại nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho gia đình.
Không chỉ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, việc ứng dụng khoa học – công nghệ trong nuôi trồng thủy sản còn góp phần thúc đẩy liên kết sản xuất tại địa phương. Nhiều tổ hợp tác, hợp tác xã thủy sản đã được hình thành, từng bước xây dựng chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ gắn với quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Cùng với đó, nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật đang được các hộ nuôi mạnh dạn áp dụng như công nghệ nuôi tôm 2 – 3 giai đoạn, công nghệ biofloc, nuôi ít thay nước, nuôi tuần hoàn nước và sử dụng chế phẩm vi sinh thay thế kháng sinh, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản. Những giải pháp này không chỉ giúp kiểm soát môi trường nuôi tốt hơn mà còn hướng tới sản xuất an toàn, thân thiện với môi trường.
Một trong những điển hình tiêu biểu là ông Cao Văn Ba ở xã Giao Ninh, người đã có hơn 25 năm gắn bó với nghề nuôi tôm thẻ chân trắng. Trước đây, do nuôi theo phương thức truyền thống nên hiệu quả kinh tế không cao. Nhận thấy cần phải thay đổi để phát triển bền vững, ông Ba đã chủ động tìm hiểu kỹ thuật mới, mạnh dạn vay vốn đầu tư hệ thống ao nuôi công nghệ cao đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Đến nay, gia đình ông sở hữu hơn 5 ha nuôi tôm công nghệ cao với hệ thống ao nổi có lót đáy và mái che điều tiết nhiệt độ. Nhờ môi trường nuôi ổn định, mô hình này cho phép nuôi tôm trái vụ, điều mà các ao nuôi truyền thống ở miền Bắc khó thực hiện trong mùa Đông. Bình quân mỗi vụ, 1.000 m2 ao nuôi cho sản lượng từ 5 – 6 tấn tôm thương phẩm, mang lại nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho gia đình.
Không chỉ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, việc ứng dụng khoa học – công nghệ trong nuôi trồng thủy sản còn góp phần thúc đẩy liên kết sản xuất tại địa phương. Nhiều tổ hợp tác, hợp tác xã thủy sản đã được hình thành, từng bước xây dựng chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ gắn với quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu sản phẩm.
Thanh Hiếu
The post Ninh Bình mở rộng nuôi thủy sản công nghệ cao appeared first on Tạp chí Thủy sản Việt Nam.
Xem tiếp...
